■ホテルの職種と業務内容1
ホテルでの仕事は、いつもきちんとした服装で接客もしっかり教育されているので、見た目に憧れる人も少なくありません。
TVや映画でも有名な俳優が演じることによって、その想像はさらに増幅するのではないでしょうか?
ホテルとひと言で言っても、規模やホテル毎に組織や方針が異なりますのでさまざまです。ホテルにおける職種と業務の内容について勉強しましょう。
<宿泊担当部門>
1)総支配人
ホテルにおける現場全ての総括責任者です。
2)宿泊支配人
宿泊部門における総括責任者です。
3)フロントオフィスマネージャー
外部からの苦情受付や、宿泊の予約、裏方のオフィス管理までする責任者です。
4)コンシェルジュ
個々のお客様の要望や苦情に応対するゲストサービスの責任者です。
5)アシスタントマネージャー
一般的なホテルにはほぼ必ず設けてある日勤の職種です。
コンシェルジュとほぼ同様の仕事内容であるが、宿泊支配人のサポートなど業務範囲は幅広いと言われています。
6)ナイトマネージャー
ネーミングの通り、主要幹部が帰宅した後、翌朝までのホテルにおける総責任者です。
7)フロントオフィス
フロントの後ろにある為、バックオフィス(裏方)とも呼ばれている宿泊予約と当日客の管理などを行う部署です。
8)電話交換手
ホテルにおける電話応対を全て担当する部署です。
9)宿泊予約係
一般的にホテルの宿泊予約は1年先まで管理されています。
近年主流となっているインターネット予約もこの部署の管轄が多いようです。
10)ドアマン
誰でも見た事があると思いますが、ホテルの入口でお客様をお迎え、お見送りする係です。
11)ベル
ひと言で言えばお客様の部屋までの案内係です。
12)フロントマン
カウンターで接客を行う言わば「ホテルの顔」です。
会計管理やインフォメーション管理を行っています。
その他、客室整備、清掃などを行う「ハウスキーピング」や「客室清掃係」などがあります。