香辛料と食料品
エジプトに行ったら、地元のスーパーや食品マーケットを覗いてみてください。
料理好きにはたまらない、さまざまな香辛料が売られています。色鮮やかなサフラン、ミント、などがずらりと勢ぞろいしています。
ピラミッド型にこんもりと盛られた香辛料は、眺めているだけでも異国情緒を感じさせ楽しいものです。
いくつか数点だけでも、気に入った香りの香辛料を好きな量だけ量り売りしてもらっても良いでしょうし、セット売りしていることもあるので、そうしたものを購入しても良いでしょうね。
その他、チャイやミントティ、カルカデティ（ハイビスカスの花のお茶）の葉もおすすめだと思います。
エジプトでは、朝から晩までチャイを飲んでいるほどです。これまで紅茶はあまり飲むことが無かった人も、エジプトの旅をきっかけに紅茶党になった、という話をよく聞きます。
カルカデティは、エジプトでは非常にポピュラーな飲み物です。大きな洗濯籠のような中に、山のように盛られたものをよく見かけます。
お茶の葉は持ち運びが楽なので、ちょうどよいお土産になると思いますよ。
エジプトのコーヒーは、トルコ式コーヒーです。細かくした粉をそのまま煮出しカップに注いだものです。その上澄み部分を飲みます。
このトルココーヒーの粉もお土産になります。小さなデミタスカップで、いただくといいですね。